链脲佐菌素（STZ）诱导II型糖尿病模型

动物1：

雄性 Wistar 大鼠， 重量250–300 g。

建模1：

    将大鼠随机分为两组：对照组（Con）大鼠给予正常饮食，同时实验组大鼠给予高脂饮食高糖饮食（10%猪油、20%蔗糖、1.0%胆汁酸、2.5%胆固醇和66.5%标准饮食）。四周后，在禁食12小时（允许喝水）后，实验组大鼠给予单次腹腔注射链脲佐菌素（STZ；30 mg/kg；Sigma-Aldrich），柠檬酸缓冲液（pH= 4.5)。三天后，在一夜禁食后，从动物尾静脉采集血样，每只大鼠测定血糖水平，葡萄糖（FBG）≥11.1mmol/L，模型的建立被认为是成功的。大鼠继续接受高脂和高糖饮食。四周后，在一夜禁食后，从尾巴上采集血样测量血糖水平和空腹胰岛素（FINS），并计算胰岛素敏感性指数（ISI）。此外，对腹腔内葡萄糖耐受进行评估。

动物2：

雄性 C57/BL 小鼠，3 周龄。

建模2：

       小鼠适应环境一周后，糖尿病组给予高脂饮食四周，对照组给予标准饮食四周。高脂饮食组成：60%标准饮食、15%猪油、15%蔗糖、5%全脂奶粉和5%蛋黄。四星期后，腹腔注射STZ 50 mg/kg/天（STZ溶于柠檬酸盐缓冲液（pH=4.5））连续四天；对照组注射等同容积的柠檬酸盐缓冲液。一周后，尾静脉取血测血糖≥11.1mmol/L，认为II型糖尿病模型成功。